【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。洋書 DOUGLAS LEE'S MILITARY DIORAMAS。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 ALEXANDER McQUEEN WORKING PROCESS。。洋書 PUBLIC EDUCATION: AN AUTOPSY。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。初回限定版 台湾BL Be Loved in House 約定〜IDo 写真集。洋書 Wedemeyer Reports! General C. Wed。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 Jem Southam / The Painter's Pool