『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。洋書 Panzertriebwagen Nr. 16 German Armored。地域別インデックス付きで便利です。オックスフォードリーディングツリー入門編(132冊)。Revolution様用Philosophy+Journalism27 本サット。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。洋書 As the Crow Flies - Terri Weifenbach。洋書 The Mythology of the Secret Societies。日本では取り扱っていません。