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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking | Amazon.com.br。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking | Amazon.com.br。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Performing/Guzzing Kim Gordon サイン入り。【新品】INK / Smoking Gent / Tattoo タトゥー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Ferrari America Superamerica Superfast。洋書 TIGERS in ITALY 1943-1945。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。サミュエル・ピープス日記 全11巻〔Latham＝Matthews版〕英文。洋書 HIDDEN CHAMPIONS of the 21ST CENTURY。よろしくお願いいたします。HOPI KACHINAS ホピ カチナ 洋書 カチナドール インディアン 希少。希少　洋書　NEW SKATEBOARD GRAPHICS アーカイブ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。超希少！サイン入り❗️3000部限定！Todd Hido/写真集/トッド・ハイド